Jakie są objawy zatrucia grzybami?

Jesień to okres szalonego grzybobrania. Warto jednak przed wyjazdem do lasu dowiedzieć się, jakie są objawy zatrucia grzybami, żeby spożywanie własnoręcznie zebranych plonów, nie skończyło się w szpitalu.

Jakie są objawy zatrucia grzybami?
depositphotos.com

Jakie są objawy zatrucia grzybami?

Oprócz nieprzyjemności żołądkowych, zatrucie grzybami może okazać się na tyle poważne, że potrzebna będzie hospitalizacja, a w ekstremalnych przypadkach zatrucie prowadzi nawet do śmierci. Każdy zapaleniec grzybobrania powinien dowiedzieć się, jakie są objawy zatrucia grzybami, by w porę zareagować w razie wystąpienia pierwszych niepokojących symptomów.

Objawy zatrucia grzybami

  • bóle głowy
  • obfite pocenie się
  • zaburzenie widzenia
  • mdłości i bóle brzucha
  • uczucie gorąca i wypieki na twarzy

Po jakim czasie występują objawy zatrucia grzybami? Czasami bardzo szybko, a czasem dopiero po 4 godzinach od posiłku. Ich nasilenie i szybkość, z jaką się pojawiają, zależy od gatunku grzyba, jaki zjedliśmy.

Zatrucie grzybami u dziecka

Na zatrucie grzybami szczególnie narażone są dzieci. Tak naprawdę maluchy w ogóle nie powinny jeść grzybów, ale jeśli już to się stanie i zauważymy pierwsze objawy zatrucia grzybami, powinniśmy natychmiast udzielić dziecku pierwszej pomocy. Niezwłocznie wezwij karetkę, a u malucha sprowokuj wymioty. Podaj też rozpuszczony w wodzie węgiel aktywowany, który pomaga w pozbyciu się toksyn z organizmu.

Nie wszystkie zatrucia dają natychmiastowe objawy. Zatrucie muchomorem sromotnikowym może dać pierwsze symptomy dopiero po kilkudziesięciu godzinach od spożycia grzyba. Najpierw pojawiają się typowe dla zatrucia grzybami silne bóle brzucha, wymioty i biegunka. Po kilku dniach może wystąpić żółtaczka, zaburzenia świadomości, a nawet śpiączka. Typowe dla tego zatrucia są również krwawienia z przewodu pokarmowego.

Leczenie zatrucia grzybami

Kiedy już dojdzie do zatrucia grzybami, trzeba reagować szybko. Należy zabrać chorego do szpitala, a tam przeprowadza się płukanie żołądka, podaje odtrutkę i przywraca odpowiednie nawodnienie organizmu. Odwodnienie występuje w przypadku zatrucia bardzo często, gdyż pacjenci dużo wymiotują, przez co tracą siły oraz pozbywają się wody i składników odżywczych.

Ważne jest też poinformowanie lekarza, jaki grzyb był powodem zatrucia pacjenta. Trzeba także powiedzieć, gdzie zebraliśmy lub kupiliśmy grzyby, jak mniej więcej wyglądały, czy ktoś jeszcze źle się czuje po spożyciu danych grzybów itp. Dzięki temu specjaliści będą w stanie szybciej i łatwiej wyleczyć pacjenta.

Jak rozpoznać jadalne grzyby?

Bardzo ważne jest, by na wyprawy do lasu zawsze wybierać się z osobą, która jest doświadczona i ze stu procentową pewnością jest w stanie rozróżnić grzyby jadalne od tych trujących. Dla tych, którzy na grzybach nie znają się w ogóle, a je uwielbiają, bezpieczniejsze jest zaopatrywanie się u sprawdzonych sprzedawców. W okresie jesiennym przy drogach i na rynkach wiele osób dorabia sobie na sprzedaży własnoręcznie zebranych plonów. Nie znając jednak pochodzenia grzybów i przy braku pewności czy aby na pewno są jadalne, lepiej ich nie kupować.

Jest też kilka sprawdzonych metod, które pozwalają ustrzec się przed zatruciem grzybami. Jedną z nich, jak mówi Kamil Szydłowski specjalista służby leśnej ds. edukacji w Nadleśnictwie Warcino w rozmowie z GP24.pl, jest delikatne przełamanie kapelusza i posmakowanie kawałka. Kiedy jest gorzki, oznacza to, że grzyb jest trujący. Warto też do lasu wybierać się z atlasem grzybów, gdzie szybko i łatwo znajdziemy informację odnośnie tego, czy dany grzyb jest jadalny, czy nie. Poza tym często, lecz nie w przypadku wszystkich okazów, grzyby z blaszkami na spodzie kapelusza są trujące.

Zatrucie grzybami to nie tylko nieprzyjemna dolegliwość. W skrajnych przypadkach może prowadzić nawet do śmierci. Lepiej uniknąć nieprzyjemności i zaopatrywać się tylko u sprawdzonych sprzedawców, a samemu zbierać grzyby z rozwagą.

Zdjęcie główne: depositphotos.com

 

Dodaj komentarz

Wychowanie
Ten prosty test z piankami do jedzenia pokaże czy Twoje dziecko ma szansę na sukces!
Test marshmallow (pianek do jedzenia) wydaje się banalny, a jednak pokazuje, które dziecko ma szansę na osiągnięcie sukcesu w przyszłości. Nie wierzysz? Wbrew pozorom to ma sens! W latach 60. ubiegłego wieku
Czytaj dalej
Ząbkowanie
Gorączka przy ząbkowaniu - jak sobie z nią radzić?
Maluszki czasem bardzo ciężko znoszą okres wyrastania pierwszych mleczaków. Oprócz rozdrażnienia i płaczliwości dziecka, wielu rodziców boryka się również z gorączką przy ząbkowaniu. Jak walczyć z gorączką przy ząbkowaniu? Choć gorączka przy
Czytaj dalej
Newsy 500+
500+ na pierwsze dziecko 2019: Od kiedy wypłata środków?
Od kiedy wypłaty 500+? Zgodnie z informacjami przekazanymi przez Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej urzędy pracują bardzo sprawnie, a pierwsze wypłaty 500+ trafiają na konta rodziców. W maju prezydent
Czytaj dalej
Newsy 500+
Podwójne, a nawet potrójne 500+? Sprawdź, czy w Twoim mieście także je przyznają!
Niektórzy rodzice dostaną nie 500+ na dziecko, a 1000+ lub nawet 1500+. Które gminy wypłacą dodatkowe świadczenia i na jakich warunkach? Podwójne lub potrójne 500+ Jak informuje poniedziałkowy "Super Express" mieszkańcy niektórych
Czytaj dalej
Newsy
Porwana nastolatka błaga policjanta, żeby “pozostał na linii”. Jej ciało znaleziono dopiero 19 godzin później
Rodzina zaginionej nastolatki, która została porwana, pobita i zgwałcona opublikowała przerażające nagrania rozmów, które dziewczyna odbyła przed śmiercią z policją. Funkcjonariusze nie umieli zlokalizować nastolatki, a gdy już to zrobili,
Czytaj dalej
Edukacja Newsy
Kiedy wypłata 300 zł na wyprawkę? Kto jako pierwszy otrzyma 300 Plus?
Rządowy program „Dobry Start" przyznaje rodzicom uczących się dzieci 300 zł na wyprawkę szkolną. Kiedy nastąpi wypłata pieniędzy z 300 Plus? Dodatkowe 300 zł na dziecko Program jest inicjatywą premiera Mateusza Morawieckiego. Z
Czytaj dalej
Newsy 500+
500+ na pierwsze dziecko w 2019 r.: warunki, kryterium dochodowe, wyjątkowe sytuacje [AKTUALIZACJA]
500+ na pierwsze dziecko w 2019? Zmiany w programie 500 Plus w 2019 roku są już pewne: będzie wypłacane 500+ na pierwsze dziecko. Od kiedy można składać wnioski i kto
Czytaj dalej
Finanse Newsy
Ubezpieczenie grupowe a urodzenie dziecka: Ile pieniędzy po porodzie otrzymasz z TU?
Kupując ubezpieczenie na życie mamy możliwość otrzymania pieniędzy za urodzenie planowanego w przyszłości dziecka. Co jednak, gdy przyszła mama jest już w ciąży i dopiero zamierza się ubezpieczyć? Okazuje się,
Czytaj dalej
Upały Newsy
Upały w Polsce: Kolejny przypadek pozostawienia dziecka w rozgrzanym aucie. Tym razem zrobił to ojciec z Wrocławia
Kolejny dzień upałów i kolejna osoba, która pozostawiła swoje dziecko w zamkniętym aucie. 7-latek spędził w samochodzie kilkadziesiąt minut nie mając nawet uchylonych szyb. Ojciec nie chciał budzić chłopca, więc
Czytaj dalej
Prawo Upały Newsy
Lekcje w szkołach są skracane lub odwoływane przez upały. Które szkoły zdecydowały się na taki krok i co na to przepisy?
Choć do wakacji jeszcze 1,5 tygodnia, już teraz upały nie odpuszczają. Dziś w niektórych rejonach kraju słupki rtęci mają wskazać nawet do 33 stopni. A to nie koniec! W nadchodzących
Czytaj dalej