Zaskocz tatę pysznymi prezentami! Te 3 przepisy będą strzałem w dziesiątkę na Dzień Ojca

Słodkie prezenty na Dzień Ojca

Każdy z nas ma inne sposoby na wyrażanie uczuć. Jedni składają osobiste życzenia, inni kupują wymarzone prezenty, a jeszcze inni wolą przygotować upominek osobiście, aby móc włożyć w niego więcej serca i uczynić naprawdę wyjątkowym. W tym ostatnim przypadku doskonale sprawdzają się wszelkiego rodzaju popisy kulinarne – nic tak nie uświetni rodzinnych uroczystości jak pyszne, domowe wypieki i potrawy. Dlatego z okazji Dnia Ojca warto postawić na sprawdzone rozwiązania.

Nie od dziś wiadomo, że znalezienie prezentu dla taty to niekiedy nie lada wyzwanie. Na pytanie o wymarzony podarunek zazwyczaj odpowiada, że nie wie lub nic nie potrzebuje. Zamiast więc tracić czas w sklepach i pieniądze na kolejny niepotrzebny gadżet czy dodatek, wybierz coś, co na pewno sprawi mu radość. Wystarczy przygotować jego ulubione danie lub pyszny deser – nie dość, że będzie zadowolony, to jeszcze spędzicie miło czas wspólnie przy stole.

Ponieważ Dzień Ojca przypada na 23 czerwca, warto stawić na letnie, lekkie przepisy, np. desery z dodatkiem sezonowych owoców. Jeśli niespodziankę chcą przygotować młodsze dzieci, można wybrać nieco prostsze receptury, np. tiramisu, brownie, sernik na zimno z galaretką lub zwykłe kruche ciasteczka (np. z dodatkiem cukierków M&M’s). Maluchy będą mogły bez problemu uczestniczyć w procesie i przygotować tacie piękny prezent.

Zobacz: TOP 10 pomysłów na prezenty dla taty! Te niezawodne i praktyczne prezenty sprawdzą się na Dzień Ojca, urodziny i inne okazje

Te przepisy to świetna inspiracja na Dzień Ojca

Jeśli lubisz kuchenne eksperymenty, zawsze możesz zaskoczyć swojego tatę jakimś nowym, pysznym przepisem. Co roku szczególną popularnością są desery, które osłodzą rodzinne świętowanie i rozgrzeją wszystkie serca. Poznaj trzy znakomite receptury i zaskocz tatę słodkim podarunkiem!

Sernik czekoladowy z malinami (przepis pochodzi ze strony najsmaczniejsze.pl)

Składniki:

• 200 serka mascarpone
• 80 białej czekolady
• 60 gęstego jogurtu naturalnego
• 2 małe jajka (albo 1 duże)
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• maliny (lub inne owoce sezonowe)

Przygotowanie:

1. Blaszkę o wymiarach 25×25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na dno piekarnika ustaw żaroodporne naczynie do połowy wypełnione wodą. Piekarnik rozgrzej do temperatury 160°C.
2. Podgrzej jogurt, a następnie dodaj do niego czekoladę i poczekaj, aż się rozpuści.
3. Zmiksuj mascarpone z jajkiem, mąką i cukrem pudrem, a następnie dodaj czekoladę z jogurtem,
4. Masę podziel na dwie części. Białą część przelej do wcześniej przygotowanej blaszki, do drugiej części ciasta dodaj łyżkę kakao i dokładnie wymieszaj.
5. Czekoladową masę przelej na jasne ciasto i wsyp maliny.
6. Blaszkę wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez ok. 60 minut.

Czekoladowe fondant (przepis pochodzi ze strony cojestgrane24.wyborcza.pl)

Składniki:

• 150 g masła
• 150 g czekolady (po 50 g: deserowej – 30-70 proc. miazgi kakaowej; gorzkiej -powyżej 75 proc. i mlecznej)
• 3 żółtka
• 3 jajka całe
• 70 g cukru
• 15 g mąki

Przygotowanie:

1. Rozpuść w niewielkim garnku czekoladę z masłem, a następnie poczekaj, aż nieco ostygnie.
2. Jajka i żółtka roztrzep z cukrem, a następnie dodaj do masy czekoladowej.
3. Niewielką ilość mieszanki wlej do foremek wysmarowanych wcześniej masłem i posypanych kakao.
4. Wstaw foremki do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez 10 minut.
5. Można podawać ze świeżymi owocami – truskawkami, malinami czy śliwkami.

Ciasto leśny mech (przepis pochodzi ze strony blogzapetytem.pl)

Składniki:

• 150g świeżego szpinaku Baby
• 3 jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki oleju
• 0,5 kg truskawek (mogą być mrożone)
• 2 galaretki truskawkowe
• 1 szklanka gorącej wody
• 0,5 litra śmietanki kremówki 30%
• 4 łyżki cukru pudru
• 3 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki gorącej wody
• świeże truskawki

Przygotowanie:

1. Zblenduj szpinak z niewielką ilością oleju,
2. Zmiksuj jajka z cukrem do uzyskania gładkiej masy,
3. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dolej resztę oleju i miksuj całość.
4. Dodaj szpinak.
5. Przelej ciasto do tortownicy i wstaw do rozgrzanego do 180’C piekarnika, piecz przez około 45 minut.
6. Upieczone ciasto przekrój, między nimi rozsmaruj: zblenduj truskawki na mus i dodaj je do rozpuszczonej w wodzie galaretki.
7. Masa śmietanowa: Żelatynę rozpuść dokładnie w gorącej wodzie. Śmietankę miksuj na sztywno, dodaj cukier puder oraz rozpuszczoną żelatynę i mieszaj.
8. Wyłóż na ciasto połowę masy śmietanowej, następnie wyłóż ostudzony mus truskawkowy. Tortownicę włóż do lodówki, aby mus całkiem stężał.
9. Na stężał mus wyłóż resztę masy śmietanowe, na wierz wsyp pokruszony drugi blat biszkoptu.

Sprawdź też:

• Spłodził 160 dzieci. Poznał 60 z nich. W Dzień Ojca spotka się tylko z jednym
• Życzenia na Dzień Ojca od syna – od mężczyzny dla mężczyzny
• Wzruszające życzenia dla taty – piękne słowa na Dzień Ojca i nie tylko