Porady Kulinarne, Sprawdź

Lepiej nie spożywaj śledzi po tym czasie. Staną się oślizgłe i wywołają żołądkowe rewolucje

Często się zdarza, że po rodzinnych uroczystościach w lodówce zostaje nam nadmiar jedzenia. Choć niektóre rozdajemy lub zamrażamy, w kilku przypadkach decydujemy się na spożywanie resztek podczas kolejnych dni. Ile mogą stać śledzie w lodówce? Sprawdź, po jakim czasie staną się obślizgłe.

Lepiej nie spożywaj śledzi po tym czasie. Staną się oślizgłe i wywołają żołądkowe rewolucje
Avatar Aleksandra Makowska
05.11.2023

Śledzie zawierają spore ilości białka, witamin A, B,D3 i E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, głównie z grupy omega-3. Śledzie uważane są za zdrową potrawę, która smakuje idealnie, jeśli przygotujemy je samodzielnie w domu, wykorzystując do tego marynatę, sos lub oliwę. Niestety, tak jak i każdy produkt, z czasem przestaną być zdatne do spożycia. Ile wytrzymają śledzie? Okazuje się, że jest to zależne od formy, w jakiej zostały przygotowane.

Ile czasu mogą leżeć śledzie? Te w oleju wytrzymają najdłużej

Popularnym daniem są solone śledzie w oleju. To właśnie one mogą być przechowywane najdłużej w lodówce. Kupując produkt, należy w pierwszej kolejności zwrócić uwagę na datę przydatności do spożycia. Wybierz te z najdłuższą datą. Jeśli jest odległa, bez cebuli i w oleju śledź może leżeć w urządzeniu o temperaturze 2-4 stopnie Celsjusza nawet 6 tygodni. Wszystko ze względu na to, że olej jest świetnym konserwantem.

Jak szybko psują się śledzie? Ryby w occie to również dobry wybór

Ocet również jest naturalnym konserwantem, przedłużającym zdatność śledzi do spożycia. Oznacza to, że w tej formie mogą wytrzymać nawet miesiąc w lodówce. Należy jednak mieć na uwadze, że z czasem ocet będzie coraz bardziej wyczuwalny i produkt zmieni swój smak.

Ile mogą stać śledzie w lodówce? Te w śmietanie nie wytrzymają długo

Niektórzy uważają, że śledzie w śmietanie można przechowywać w lodówce przez długi czas. Wszystko ze względu na to, że sklepowe gotowce mają długi termin przydatności do spożycia. Okazuje się jednak, że to zasługa wielu konserwantów, a śledzie w śmietanie przygotowane w warunkach domowych należy spożyć najlepiej w ciągu 2 dni. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce i pamiętaj, że dodatki w postaci owoców lub warzyw mogą przyspieszyć psucie się śledzi.

Spis treści
  1. Rodzice.pl
  2. Rodzice
  3. Przepisy Kulinarne
  4. Porady Kulinarne
  5. Lepiej nie spożywaj śledzi po tym czasie. Staną się oślizgłe i wywołają żołądkowe rewolucje
Więcej
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo