Nie wyrzucaj resztek ziemniaków z obiadu! Przygotujesz z nich pyszne potrawy prawie za darmo
Czy można jeść ziemniaki z poprzedniego dnia? Oczywiście, choć mogą nieco zmienić konsystencję i smak. Nie przeszkadza to jednak, by wyczarować z nich kilka nowych, pysznych i aromatycznych dań, które zachwycą domowników. Sprawdź, co zrobić z ugotowanych ziemniaków. Więcej nie wyrzucisz resztek do śmieci.
Zamiast wyrzucać resztki kartofli, schowaj je do lodówki i kolejnego dnia wyczaruj nową potrawę. To świetny sposób na oszczędzanie w duchu zero-waste. Nie wiesz, co przyrządzić z ziemniaków z wczoraj? Przychodzimy z dwoma przepisami, obok których nie da się przejść obojętnie. Są proste, szybkie i nie wydasz na nie prawie nic.
Sprawdź: Tak sycących kotletów jeszcze nie jadłaś! Zamiast kłaść obok na talerzu, dodaj do mięsa i usmaż
Czy ziemniaki są zdrowe? Warto mieć je w swojej diecie
Gotowane ziemniaki są zdrowe, lekkostrawne i nie obciążają żołądka. Spora zawartość błonnika w bulwach sprawia, że spożywanie ich wpływa pozytywnie na układ pokarmowy, poprawiając perystaltykę jelit. Okazuje się, że jedzenie ziemniaków zwiększa objętość treści pokarmowej. Daje uczucie sytości i dodatkowo pomaga w walce z nadwagą. Co zrobić z ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia? Podpowiadamy.
Kopytka z młodych ziemniaków i pieczarkowy sos do kopytek. Takie połączenie rozpływa się w ustach
Jeśli masz ziemniaki, możesz zrobić z nich kopytka. Będą świetnie smakować, jeśli polejesz je sosem pieczarkowym. Podpowiadamy, jak przyrządzić zarówno jedno, jak i drugie.
Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków z wczoraj;
- 350 g mąki pszennej;
- 2 jajka;
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej;
- 1 łyżeczka soli;
- pół kg pieczarek;
- 1 spora cebula;
- 250 ml śmietany 18%;
- sól, pieprz, opcjonalnie suszona bazylia lub natka pietruszki.
Sposób przygotowania:
- Pokrój cebulę w kostkę i pieczarki w paski. Smaż do zrumienienia.
- W międzyczasie przepuść ziemniaki przez praskę. Dodaj sól, obie mąki i jajka. Proporcje możesz dostosować w zależności od tego, ile masz ziemniaków.
- Gdy pieczarki się zrumienią, dodaj śmietanę, przyprawy i zioła. Gotuj kilka minut do zgęstnienia.
- Wyrabiaj ciasto na kopytka aż do otrzymania gładkiej masy bez grud.
- Podziel ciasto na 3 części, z każdej uformuj wałek i pokrój na małe kawałki.
- Gotuj kopytka partiami w osolonej wodzie przez około 3 minuty od wypłynięcia.
- Odcedź kopytka i podawaj z sosem pieczarkowym.
Sprawdź: Zapomnij o soli! Dodaj to do wody podczas gotowania ziemniaków. Lepszych nigdy nie jadłaś
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym. O takich pysznościach nie da się zapomnieć
Oprócz przepisu na kopytka wiesz już, jak przygotować szybki i prosty sos pieczarkowy. Nic nie stoi na przeszkodzie, by polać nim również kotlety ziemniaczane, które są kolejną propozycją na danie z ziemniaków z wczoraj.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków;
- 1 spora cebula;
- 1 jajko;
- 1 łyżka mąki pszennej;
- 3-4 łyżki skrobi ziemniaczanej;
- sól, pieprz, olej, bułka tarta.
Sposób przygotowania:
- Pokrój cebulę w kostkę i usmaż ją do zeszklenia na oleju. Poczekaj, aż ostygnie.
- Przeciśnij ziemniaki przez praskę, dodaj cebulę, jajko i obie mąki.
- Wymieszaj masę, dopraw przyprawami i ponownie wymieszaj.
- Formuj kotlety, obtaczaj je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Sprawdź: Jak podgrzać ziemniaki? O tym trzeba pamiętać, aby zachować pyszny smak!
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
W tych muzeach nie będziecie się nudzić. Majówka last minute
Co zrobić żeby trampolina nie elektryzowała?
Majówka w szkole 2024. Uczniów szkół średnich czeka wyjątkowo długi weekend. Ile będzie wolnego?
Jedynka na koniec roku 2023/2024. Czy z jedną jedynką można przejść do następnej klasy?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Nie wyrzucaj resztek ziemniaków z obiadu! Przygotujesz z nich pyszne potrawy prawie za darmo
Kalendarz szczepień 2019: zmiany! Co zmienia się w harmonogramie szczepień dzieci na 2019 rok?
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego opublikował kalendarz szczepień 2019. Zmiany dotyczą m.in. szczepienia przeciwko gruźlicy, odrze, śwince i różyczce oraz na pneumokoki. Jak wygląda kalendarz szczepień noworodków i dzieci na 2019?...
Czytaj dalej →Urodzeni w czwartek – Jakie są osoby urodzone w czwartek?
Zgodnie z astrologią, patronem osób, które urodziły się w czwartek jest Jowisz, czyli największa planeta Układu Słonecznego. W związku z tym, ma ona ogromny wpływ na charakter swoich podopiecznych i...
Czytaj dalej →Ten film szybko zdobył setki fanów na Facebooku. Czy kobiety są wykluczane z powodu karmienia piersią?
Fotografka Megan Soto stworzyła wideo zatytułowane “The Shame of the Nursing Mother”. Ona sama jest mamą trójki dzieci w wieku sześciu i trzech lat oraz 22 miesięcy. “Po tym jak...
Czytaj dalej →Światowy Dzień Wcześniaka
Światowy Dzień Wcześniaka jest obchodzony 17 listopada. Z okazji tego święta każdego roku w wielu miastach w całej Polsce oraz na świecie organizowane są obchody obfitujące w szereg warsztatów, wykładów...
Czytaj dalej →Było bardzo popularne wśród naszych babć. Zapomniane imię damskie powraca do łask
Choć czołówka listy najpopularniejszych imion damskich już od jakiegoś czasu pozostaje niezmienna, to na podstawie danych prezentowanych na stronie gov.pl, można zauważyć, że Polacy coraz chętniej sięgają po zapomniane imiona...
Czytaj dalej →Podwójne 500 plus na dziecko co miesiąc. Dodatkowe środki wypłacane są przez 2 lata. Kto je otrzyma?
Część rodziców może wnioskować o dodatkowe 500 plus na dziecko. Jakie warunki trzeba spełnić, aby otrzymać podwójną wypłatę? Podpowiadamy. Rządowy program “Rodzina 500 plus” funkcjonuje od 2016 roku. Po złożeniu...
Czytaj dalej →Jak prać bieliznę, by zachwycała bielą i zapachem? Zanim włożysz do pralki, namocz ją w tym roztworze
Gdy kupujemy jasną bieliznę, chcielibyśmy, by mogła służyć nam jak najdłużej. Niestety z czasem często okazuje się, że materiał szarzeje i nie zachwyca tak, jak wcześniej. Na szczęście możesz rozwiązać...
Czytaj dalej →Mleko i woda to przeżytek. Zamocz w tym śledzie. Goście będą błagać cię o przepis
Śledzie królują na polskich stołach nie tylko w okresie bożonarodzeniowym. Tradycyjnie filety moczy się w wodzie lub mleku, aby pozbawić je nadmiaru soli. Jest jednak lepszy sposób na ich przyrządzenie....
Czytaj dalej →Pokazała, jak wygląda poród. “Oglądam to ze łzami w oczach”
Wielu kobietom towarzyszą obawy przed zbliżającym się porodem. W sieci można znaleźć liczne porady, a jak się okazuje również filmiki, które mają pomóc przygotować się do tego wydarzenia. Jeden z...
Czytaj dalej →Pokazała stylizację komunijną dla dziewczynki. W komentarzach zawrzało. “Wygląda, jak do ślubu”
W Polsce ubiór dzieci do pierwszej komunii świętej nie budzi większych kontrowersji, gdyż zazwyczaj jest on narzucony przez kościół i wszystkie alby wyglądają jednakowo. Nie wszędzie obowiązuje natomiast taki zwyczaj....
Czytaj dalej →Urodzeni w piątek – Jakie są osoby urodzone w piątek?
Urodzeni w piątek, według astrologii, są patronowani przez Wenus. Planeta ta jest symbolem miłości i piękna, również w mitologii Wenus była boginią miłości, co powoduje, że uczucia odgrywają dużą rolę...
Czytaj dalej →Wrzuć do miski i wstaw na 20 minut do piekarnika. Brud i tłuszcz zejdzie bez szorowania
Nie możesz pozbyć się zaschniętego tłuszczu z wnętrza piekarnika? Zamiast wydawać krocie na kolejne środki chemiczne, sięgnij po prosty i naturalny sposób z wykorzystaniem składników dostępnych w kuchni. Regularne czyszczenie...
Czytaj dalej →Leśnik pokazał “sprawdzony środek do usuwania kleszczy”. Kosztuje tylko 5 zł
Sezon na kleszcze z pewnością można już uznać za otwarty. Są to szczególnie groźne pasożyty ze względu na możliwość przenoszenia chorób tj. kleszczowe zapalenie mózgu czy borelioza. Jaki jest najlepszy...
Czytaj dalej →Kosztuje grosze i idealnie czyści podłogę! Dodaj do wody odrobinę tej mikstury i zapomnij o smugach
Mycie paneli podłogowych to jedno z najbardziej czasochłonnych i niewdzięcznych obowiązków domowych. Samo usunięcie brudu i kurzu może nie wystarczyć, aby powierzchnia prezentowała się ładnie. Po myciu często pojawiają się...
Czytaj dalej →W Polsce cesarskie cięcie wykonuje się ponad 3 razy częściej niż w innych krajach Europy. Za nami są tylko Rumunia, Bułgaria i Cypr
W niektórych województwach Polski ponad połowa ciąż rozwiązywana jest poprzez cesarskie cięcie. Dla porównania w krajach skandynawskich jedynie ok. 16% ciąż kończy się cesarką. Rośnie liczba cesarskich cięć w Polsce...
Czytaj dalej →Pieluchy jednorazowe: Dada czy Pampers?
Pod wpisem związanym z wyprawką umieszczonym na Facebooku wywołała się ciekawa dyskusja na temat pieluch. Pieluchy jednorazowe: Dada czy Pampers? Iskrą zapalną dyskusji był fragment: Na polecenie znajomych korzystamy z Bierdonkowych...
Czytaj dalej →Intercyza
Intercyza jest umową przedmałżeńską regulującą stosunki majątkowe przyszłych małżonków. Dotyczy części majątku, którą małżonkowie wypracują po ślubie. Nie odnosi się natomiast do dochodów oraz rzeczy, które osoby te miały przed...
Czytaj dalej →Karty rabatowe LifeStyle i Rossnę
Karty rabatowe LifeStyle i Rossnę Dziecko to niekończący się wydatek. Każdy rodzic chce dla dziecka wszystkiego co najlepsze. Producenci o tym wiedzą i często zawyżają ceny swoich produktów. Jak zatem...
Czytaj dalej →