Tak sycących kotletów jeszcze nie jadłaś! Zamiast kłaść obok na talerzu, dodaj do mięsa i usmaż

Kotlet mielony to obok schabowego niewątpliwie król polskiej kuchni. Choć jest popularny, z czasem może zacząć nudzić. To świetny czas, by pozwolić sobie na nutkę szaleństwa i dodać do mięsa coś, na co mało kto by wpadł.

Zamiast smażyć zwyczajne kotlety mielone, postaw na kotlety mielone z ryżem. Okazuje się, że przygotowanie ciekawej i sycącej potrawy nie jest trudne. Wystarczy trzymać się przepisu, a goście i rodzina nawet kilka razy poproszą o dokładkę. Jak się robi kotlety z ryżem?

Sprawdź: To danie z PRL-u królowało na stołach. Bije na głowę klasyczne schabowe

Czy można zrobić kotlety mielone z ryżem? Oczywiście – są wyśmienite

Choć kotlety mielone z ryżem są bardzo smaczne, mało kto o nich słyszał lub kiedyś je jadł. Ciekawy dodatek do mięsa nie jest zbyt popularny i zazwyczaj przygotowujemy go oddzielnie, z sosem lub do gołąbków. Mimo to warto od czasu do czasu postawić na coś zupełnie nowego i ciekawego. Jak zrobić kotlety mielone inaczej? Ten sposób to hit, który szybko ci się nie znudzi.

Jak się robi kotlety z ryżem? Najpierw ugotuj ziarna

Zanim wymieszasz je z mięsem mielonym, ugotuj odpowiednio ziarna ryżu. Najpierw wypłucz produkt na sitku w letniej wodzie, by pozbyć się nadmiaru skrobi. Przestań, gdy woda będzie przezroczysta. Później zagotuj ryż z dodatkiem soli, zmniejsz gaz i gotuj przez około 12 minut. Nie zapomnij o przykrywce. Odlej nadmiar wody i ponownie przykryj ryż. Gdy ostygnie, wystarczy dodać go do kotletów według przepisu.

Sprawdź: 2 składniki, które sprawią, że surówka z kiszonej kapusty zachwyci nawet teściową

Co zrobić z ryżem i mięsem mielonym? Połącz składniki i ciesz się niezapomnianymi kotletami

Składniki:

  • około 2 szklanki ugotowanego wcześniej ryżu;
  • 500 g mięsa mielonego;
  • 1 poszatkowana cebula;
  • 2 jajka;
  • sól, pieprz i słodka papryka;
  • bułka tarta.

Sposób przygotowania:

  1. Podsmaż na oleju posiekaną cebulkę.
  2. Połącz mięso z cebulą, ryżem, jajkami i przyprawami. Dokładne wymieszaj, by uzyskać gładką masę.
  3. Obtaczaj kotlety w bułce tartej i smaż na złoto z obu stron.

Sprawdź: Zapomnij o soli! Dodaj to do wody podczas gotowania ziemniaków. Lepszych nigdy nie jadłaś

Sprawdź

Światowy Dzień Wcześniaka

Światowy Dzień Wcześniaka jest obchodzony 17 listopada. Z okazji tego święta każdego roku w wielu miastach w całej Polsce oraz na świecie organizowane są obchody obfitujące w szereg warsztatów, wykładów...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Intercyza

Intercyza jest umową przedmałżeńską regulującą stosunki majątkowe przyszłych małżonków. Dotyczy części majątku, którą małżonkowie wypracują po ślubie. Nie odnosi się natomiast do dochodów oraz rzeczy, które osoby te miały przed...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Przyjęcie zaręczynowe

Przyjęcia zaręczynowe są coraz bardziej popularne również w naszym kraju. Oczywiście moda na nie, jak i na połowę innych tradycji ślubnych przyszła do nas z zachodu. Same przyjęcia zaręczynowe nie...

Czytaj dalej →
Świadkowie

Rola świadków na weselu

Z racji tego, że już za dwa tygodnie będę świadkową na weselu siostry, postanowiłam przyjrzeć się tej roli i jej obowiązkom troszeczkę bliżej, a tym, co się nauczyłam, chętnie podzielę...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general