Czy kogel mogel jest zdrowy?

Wszyscy zapewne kojarzą słodki smak przysmaku, który ma wielu amatorów. Surowe jajko utarte z cukrem jest dla wielu wspomnieniem młodości i odległych lat PRLu. Każdy dysponował innymi sztuczkami, które zmieniały smak deseru – niektórzy dodawali sok z cytryny, inni decydowali się na jabłko.

Czy kogel mogel jest zdrowy?

Czy kogel mogel jest bezpieczny?

Pamiętaj, że kogel mogel jest absolutnie niewskazany dla małych dzieci. Na skorupce jajka mogą znajdować się pałeczki salmonelli. Nawet przy dokładnym sparzeniu jaja istnieje ryzyko, że część z nich w całkiem dobrym stanie przedostanie się do kogla mogla. Spożycie pałeczek Salmonelli może spowodować poważne zatrucie pokarmowe. W jego wyniku może dojść do zakażenia narządów wewnętrznych, co ma bardzo poważne konsekwencje. Zatrucie takie objawia się po paru godzinach. Towarzyszy mu często podwyższona temperatura, pojawia się ból brzucha, wymioty lub biegunka.

O ile u dorosłego zatrucie wywołane przez pałeczki salmonelli może mieć łagodny przebieg i po paru dniach nie ma już po nim śladu, to w przypadku maluchów może dojść do groźnych powikłań. Jednym z nich sepsa. Poważnym problemem jest ryzyko odwodnienia się malucha.

Z uwagi na ryzyko zatrucia, zrezygnuj z podawania maluchowi przysmaku z Twojego dzieciństwa. Pamiętaj również, że całe jajko do diety dziecka możesz wprowadzać dopiero, gdy skończy ono 11 miesięcy. Na początku można podawać tylko żółtko, gdy maluch ma już 7 miesięcy – i to też nie codziennie, lecz najwyżej połówkę co drugi dzień.

Kogel mogel a karmienie piersią

Dziecko nie może zarazić się salmonellą przez pokarm. Nie ma zatem przeciwwskazań do spożywania kogla mogla w czasie karmienia piersią. Zachowaj jednak szczególną ostrożność.
Pamiętaj, że salmonella zbiera się na skorupkach jajek, a nie wewnątrz nich. Umyj je dokładnie przed zrobieniem kogla-mogla.
Najlepiej nie ponoś ryzyka i wstrzymaj się z tym przysmakiem dopóki nie zakończysz karmienia.
Nawet jeśli nie ma ryzyka zarażenia salmonellą poprzez mleko matki, to czasami objawy choroby są na tyle silne, że skutecznie uniemożliwią karmienie.

Zobacz:

Dodaj komentarz

Zdrowie dziecka
Leukopenia, czyli niski poziom białych krwinek - przyczyny, objawy i leczenie
Jednym z najważniejszych objawów obniżenia odporności, wykrywanym w badaniach laboratoryjnych jest leukopenia, czyli niski poziom białych krwinek. Zmniejszona odporność organizmu sprawia, że jest on dużo bardziej podatny na ataki wirusów
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Zdrowie rodziców
Zapalenie jądra i najądrza [przyczyny, objawy, leczenie]
Jądra są częścią układu płciowego mężczyzny. Odpowiadają za produkcję plemników oraz hormonów płciowych. Występują parzyście, umiejscowione w worku mosznowym przy czym zwykle lewe jądro znajduje się nieco niżej niż prawe i jest
Czytaj dalej
Karmienie niemowląt
Zagęszczanie mleka: Czym, kiedy i w jakich proporcjach zagęszczać mleko modyfikowane i mleko matki?
Zagęszczanie mleka modyfikowanego i mleka matki jest czasami niezbędne do prawidłowego rozwoju malucha. W jakich sytuacjach zdarza się, że pojawia się taka potrzeba? Czym zagęszcza się mleko modyfikowane, a czym
Czytaj dalej
Karmienie niemowląt
Karmienie mieszane noworodka i niemowląt
Karmienie mieszane to sposób żywienia niemowląt polegający na jednoczesnym stosowaniu mleka kobiecego i mleka modyfikowanego. Jest ono zwykle zalecane w przypadku niedostatecznej produkcji pokarmu, a także dzieciom, które nie przybierają
Czytaj dalej
Rozszerzanie diety niemowlaka
Budyń dla niemowlaka: Od kiedy i z czym podawać budyń dla dziecka?
Gdy przychodzi czas na rozszerzenie diety malucha, młode mamy często decydują się na budyń. Jest to proste do przygotowania danie, które może być jedzone nawet przez bezzębne niemowlęta. Kontrowersje jednak
Czytaj dalej
Karmienie mlekiem modyfikowanym
Sprawdź, jaka temperatura mleka dla noworodka jest odpowiednia!
Wielu rodziców napotyka spory problem, nie do końca wiedząc, jaka temperatura mleka dla noworodka jest odpowiednia. O ile dziecko jest głównie karmione piersią, problemu tego nie ma. Zaczyna się, gdy
Czytaj dalej
Rozszerzanie diety niemowlaka
Jajko dla niemowlaka: Od kiedy, ile i jak podać?
Kiedy jest odpowiedni moment, by podać jajko dla niemowlaka? Ta kwestia budzi wiele emocji głównie ze względu na fakt, iż białka jaj są na drugim miejscu na liście najbardziej alergizujących
Czytaj dalej
Rozszerzanie diety niemowlaka
Kisiel dla niemowlaka: w którym miesiącu można go podawać? Przepisy na domowy kisiel dla niemowląt
Domowy kisiel dla niemowlaka jest dobrym sposobem na rozszerzenie diety dziecka i wprowadzenie owoców do codziennego jadłospisu. Zaletą takiego deseru jest brak konserwantów, dużej ilości cukru i innych substancji chemicznych,
Czytaj dalej
Karmienie niemowląt
Przechowywanie mleka matki – jak i ile można przechowywać pokarm?
Przechowywanie mleka matki bywa konieczne, gdy musisz na dłużej rozstać się z niemowlęciem. Jak prawidłowo przechowywać pokarm w lodówce lub zamrażalce? Jak długo można przechowywać pokarm w zależności od warunków?
Czytaj dalej
Karmienie niemowląt
Ile powinno jeść 3 tygodniowe dziecko?
Mamusiu, to ja, Twoje trzytygodniowe dziecko. Wiem, że z niecierpliwością czekasz na te dni, kiedy będziesz mogła zrozumieć wszystko, co chcę Ci powiedzieć. Ale zanim one nadejdą, pozwól, że opowiem
Czytaj dalej