Jak wyjąć babkę z formy? Co zrobić gdy babka nie chce wyjść z formy?
Wiedza o tym, jak wyjąć babkę z formy, przyda się z pewnością każdej pani domu – zwłaszcza w okresie świąt wielkanocnych. Warto zatem poznać kilka trików, które pomogą nam obchodzić się z własnoręcznie upieczonym ciastem.
- Jeśli wysmarujemy formę przed pieczeniem margaryną - wyjęcie babki po upieczeniu będzie prostsze.
- Formę silikonową z upieczoną babką należy owinąć chłodną ścierką - wtedy wyciągnięcie babki będzie prostsze.
- Babkę należy wyjąć z formy po jej ostygnięciu.
Jak wyjąć babkę z formy metalowej?
Wyjmowanie babki z formy będzie łatwiejsze, jeśli samą formę wysmarujemy przed pieczeniem margaryną. Można ją nałożyć specjalnym pędzelkiem albo nawet palcem. Liczy się tu przede wszystkim staranność i dokładność.
Odpowiednio natłuszczoną foremkę wstawiamy do lodówki, aby margaryna zastygła. Dzięki temu nie będzie się później łączyła z ciastem, a ono z kolei bez problemu odejdzie od brzegów.
Jak i kiedy wyciągnąć babkę z formy silikonowej?
Wielu producentów obiecuje, że silikonowe foremki do wypieków raz na zawsze rozwiążą dylemat, jak wyjąć babkę z formy. Niestety, sprawa nie wygląda aż tak różowo, jak mogłoby wynikać z samych tych deklaracji. Gotowe babki nadal przywierają do foremek, zwłaszcza jeśli te ostatnie posiadają nieco bardziej fantazyjne kształty (na przykład pełne rowków czy wgłębień).
Foremkę z babką można owinąć chłodną ścierką, co przyczyni się do łatwiejszego wyjęcia ciasta. Wiele osób praktykuje ponadto wysypywanie formy bułką tartą, kokosem, grysikiem albo mąką, chociaż akurat ta metoda zaburza gładkość brzegów wypieku.
Zobacz: Czym zastąpić śmietan fix? Podpowiadamy, czym zastąpić fix do śmietany
Kiedy wyjąć babkę z formy?
Na wyjęcie babki najlepiej decydować się już po jej ostygnięciu. Dzięki temu nasze szanse na otrzymanie nieuszkodzonego ciasta mocno wzrastają.
Zobacz też: Babka drożdżowa [Łatwy przepis]
Dlaczego babka nie wychodzi z formy?
Wydawać by się mogło, że wyjęcie gotowej babki z foremki to tylko formalność – tymczasem wiele osób (skądinąd kochających pieczenie ciast) największy kłopot miewa właśnie z tym elementem. Okazuje się, że gotowe babki lubią się łamać, co uniemożliwia ich przełożenie na paterę.
Dlaczego jednak gotowe ciasto nie chce wyjść z formy? Przede wszystkim ze względu na swoją tendencję do przyklejania się do jej powierzchni. Oczywiście, istnieją sposoby, aby temu zaradzić.
Sprawdź: Pieczenie ciasta z termoobiegiem – Jak piec ciasto w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem?
Rodzice pytają, co zrobić żeby babka wyszła z formy
Po ostygnięciu można spróbować owinąć formę chłodną ścierką lub wsadzić na chwilę do zimnej wody – to powinno ułatwić wyjęcie babki.
Najlepiej po jej ostygnięciu – dzięki temu ciasto powinno łatwiej odchodzić od brzegów.
Trzeba odpowiednio przygotować samą formę: obficie i starannie wysmarować margaryną albo wyłożyć mąką czy kokosem. Takie przygotowania powinny rozwiązać dylemat, jak wyjąć babkę z formy.
Czy babkę wyciągąć od razu z piekarnika. Aby babka nie opadła, należy jednak wstrzymać się z wyjęciem jej z formy aż do całkowitego przestygnięcia.
Zaleca się owinięcie całości chłodną ścierką, co przyspieszy wyjęcie.
Zobacz też:
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
Te gry mają sens. 6 wartościowych aplikacji dla dzieci, które przetestowałyśmy z córką
Strój galowy do szkoły. Jak powinien wyglądać ubiór na specjalne okazje?
Przecieki matura 2024. Te zadania na pewno pojawią się na egzaminie!
Jak obliczyć średnią na koniec roku i na semestr? Niektórzy popełniają prosty błąd
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- Jak wyjąć babkę z formy? Co zrobić gdy babka nie chce wyjść z formy?
Od kiedy jest przerwa wielkanocna 2022? Kiedy jest wolne od szkoły?
Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc 2022. Już wkrótce w wielu polskich domach rozpoczną się intensywne przygotowania do uroczystego niedzielnego śniadania. Ale święta wielkanocne to nie tylko niezwykle ważny moment dla...
Czytaj dalej →12 potraw wielkanocnych. Jakich dań nie powinno zabraknąć na Wielkanoc?
Zgodnie z tradycją wiosenne święta zostały ustanowione na pamiątkę męki i zmartwychwstania Chrystusa. Z tego powodu obchodzi się je bardzo uroczyście nie tylko w kościołach, ale także w domach. W...
Czytaj dalej →Olej zamiast masła do ciasta – Co jeszcze można dać zamiast masła lub margaryny do ciasta?
Olej zamiast masła do ciasta to idealne rozwiązanie, jeśli akurat nie ma się masła w domu. Płynne oleje roślinne znakomicie się sprawdzają jako zastępstwo czy to masła, czy też margaryny....
Czytaj dalej →Życzenia wielkanocne krótkie. Jak w zwięzły, ale uroczy sposób okazać serdeczność?
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich, obchodzone na całym świecie. To czas radości, nadziei i optymizmu, kiedy możemy celebrować nowe życie i powiew wiosny. Jednym ze sposobów na dzielenie...
Czytaj dalej →Zwarzony krem mascarpone ze śmietaną – Podpowiadamy, jak uratować zwarzony krem z mascarpone
Zwarzony krem mascarpone ze śmietaną to udręka dla wszystkich tych, którzy zamierzali przygotować smakowite i atrakcyjne ciasto na specjalną okazję. Dlaczego kremy przyrządzane na bazie tych dwóch składników tak łatwo...
Czytaj dalej →Kiedy wypadają Święta Wielkanocne 2023? Uczniów czeka dłuższa przerwa od zajęć
Kalendarz na nowy rok interesuje nas przede wszystkim ze względu na daty świąt. Część z nas już na początku stycznia planuje odpoczynek i dni wolne na nadchodzące miesiące, a więc...
Czytaj dalej →Kiedy jest Wielkanoc 2022? Sprawdź, w jakim terminie wypadają święta wielkanocne 2022!
Św. wielkanocne należą do najważniejszych uroczystości dla wiernych Kościoła Katolickiego na całym świecie. Zgodnie z tradycją obchodzone są na pamiątkę i na cześć zmartwychwstania Chrystusa. Wielkanoc nie ma stałej daty,...
Czytaj dalej →Czym zastąpić śmietan fix? Podpowiadamy, czym zastąpić fix do śmietany
Śmietan fix staje się coraz popularniejszym dodatkiem do ciast i deserów. Nie brakuje jednak osób, które w swojej kuchni wolą nie używać gotowych półproduktów. Czym zastąpić śmietan fix, żeby móc...
Czytaj dalej →Wielkanoc dla dzieci: Jak przygotować dziecko na Wielkanoc? Symbole, przepisy, gry i zabawy na Wielkanoc
Wielkanoc to jedno z ważniejszych katolickich świąt w roku – jak je spędzić z dzieckiem? Czym je zainteresować i w jaki sposób przekonać do polubienia tego święta? Święta wielkanocne dla...
Czytaj dalej →10 niekonwencjonalnych sposobów na życzenia wielkanocne dla rodziców
Wielkanoc to najważniejsze święta dla wszystkich chrześcijan, ponieważ celebrują w ich trakcie misterium paschalne Chrystusa i wyrażają swoją wdzięczność za wszystkie jego łaski. Wielkanocne uroczystości to przede wszystkim czas radości,...
Czytaj dalej →Życzenia wielkanocne 2024. SMS z wyjątkowym przesłaniem!
Święta wielkanocne 2024 już za pasem. Dla osób wierzących jest to jeden z najważniejszych momentów w roku, który poświęca się w dużej mierze na modlitwę i refleksję. Zgodnie z polską...
Czytaj dalej →Czy żurek można wekować? Sprawdź, jak najlepiej przechowywać żurek!
Zacznijmy od tego, czym jest żurek, a w dalszej części zajmiemy się zagadnieniem, czy żurek można wekować. Co ciekawe, nazwa „żur”, pochodzi od niemieckiego wyrazu „sauer”, oznaczającego „skisły”. Za to...
Czytaj dalej →Za kwaśny żurek – co zrobić gdy żurek jest za kwaśny? Jak go uratować?
Żur to jedna z tradycyjnych potraw wielkanocnych. Uwielbiamy jego specyficzny smak, który sprawia, że nie można pomylić go z żadną inną zupą. Trzeba jednak zaznaczyć, że jego przygotowanie nie jest...
Czytaj dalej →Pieczenie ciasta z termoobiegiem – Jak piec ciasto w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem?
Jak piec ciasto w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem? Piekarniki tego typu pozwalają na dobre kontrolowanie temperatury, co jest niezwykle istotne dla pieczonych potraw i deserów. Występują w wielu wersjach i...
Czytaj dalej →Wielkanoc – filmy dla dzieci. Najlepsze propozycje na świąteczny seans!
Wielkanoc to czas radości i wesołej zabawy, zwłaszcza dla dzieci. Maluchy uwielbiają to święto ze względu na kolorowe pisanki, słodycze, prezenty od zajączka wielkanocnego, a także rodzinną atmosferę i zabawy...
Czytaj dalej →Ile mleka dla noworodka?
Jaką ilość pokarmu potrzebuje niemowlak? Jeśli czytałeś/aś mój pierwszy wpis na blogu o białej kupce to wiesz, że mieliśmy na początku delikatne problemy z karmieniem Zuzi. Od głodówki po obżarstwo...
Czytaj dalej →Wyprawka dla noworodka i mamy do szpitala – lista niezbędnych rzeczy
Ile kosztuje wyprawka dla noworodka? Ile ubranek kupić? Jaki rozmiar ubranek dla noworodka? – to pytania, które zadaje sobie większość przyszłych rodziców. Zobacz jak wygląda lista rzeczy, które powinna zawierać...
Czytaj dalej →