Warzywne sałatki w różnych wydaniach to obowiązkowy element wielkanocnego menu. Najczęściej na stole gości tradycyjna jarzynowa, niekiedy towarzyszy jej nieco bardziej nietypowa propozycja, czyli gyros. Jest jednak jeden przepis, który może zdetronizować dotychczasowe świąteczne hity. Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz zrobi prawdziwą furorę wśród gości.
Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz
Trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół bez pysznych, warzywnych sałatek z dodatkiem majonezu lub jogurtu naturalnego. To świetny dodatek do żurku i jajek. Warto jednak czasem poeksperymentować z menu i zamiast tradycyjnej jarzynowej zaserwować gościom coś nietypowego. Jeśli chcesz odmiany na świątecznym stole, koniecznie spróbuj sałatki na Wielkanoc Ewy Wachowicz. Ta lekka, wiosenna propozycja jest przepyszna.
Sałatka Ewy Wachowicz na Wielkanoc:
- pół kapusty pekińskiej,
- 2 pomidory,
- 1 cebula,
- 1 ogórek,
- 1 pęczek szczypioru,
- sól, pieprz,
- 3 jajka,
- 4 łyżki majonezu,
- 200 g sera żółtego
Sałatka na Wielkanoc Ewy Wachowicz – sposób przygotowania:
- Kroimy w kostkę pomidora i ogórek, a cebulę i szczypiorek drobno siekamy.
- Jajka gotujemy na twardo i kroimy w plastry.
- Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Szatkujemy kapustę pekińską i wkładamy do szklanej miski, a następnie wkładami pomidory, ogórki, cebulę i posypujemy szczypiorkiem.
- Na wierzchu kładziemy jajka.
- Mieszamy majonez z pieprzem i solą i pokrywamy nim warstwę z jajkami, a na koniec posypujemy całość serem.
Zobacz: Czy w Wielką Sobotę można jeść mięso? Zasady postu są jasne, ale Kościół przestrzega wiernych
Sałatki na święta wielkanocne
Warzywne sałatki z ciekawymi dodatkami to nie tylko pyszna, ale też zdrowa opcja, aby nie przejeść się za bardzo podczas świąt. Poniżej lista propozycji, które świetnie sprawdzą się na wielkanocnym stole.
- sałatka jarzynowa,
- sałatka gyros,
- sałatka z łososiem,
- sałatka z pora,
- sałatka z tuńczykiem,
- sałatka z jajkami i brokułami,
- sałatka jajeczna z szynką,
- sałatka ziemniaczana,
- sałatka śledziowa,
- sałatka z kurczakiem, ananasem i makaronem.
Sprawdź:
