Ta zapiekanka nie raz wyciągnęła mnie z opresji. Podaj gościom. Na talerzach nic nie zostanie

Zdarza się, że przy drzwiach czekają niezapowiedziani goście, a lodówka świeci pustkami. To dobry moment na przygotowanie ekspresowej zapiekanki, którą nakarmisz nie tylko gości, ale i domowników. Jak zrobić najprostszą zapiekankę? Podpowiadamy.

Aleksandra Makowska

27.09.2023

Warto znać przepisz na szybką zapiekankę. Nie dość, że zasmakuje praktycznie każdemu, to jeszcze jest tania i przygotujesz ją naprawdę szybko. Wystarczy, że masz w domu ziemniaki i kilka innych produktów. Jak zrobić prostą zapiekankę? Zrób ją w ten sposób, a już nigdy nie przyrządzisz inaczej.

Sprawdź: Uformujcie kulkę i dodajcie farsz. Domowe łódeczki ziemniaczane będą hitem w waszym domu

Jak zrobić najprostszą zapiekankę z ziemniaków? Wystarczy kilka produktów

Wiele osób ma własne triki na przygotowanie zapiekanki z ziemniaków. Choć czasem o niej zapominamy, warto od czasu do czasu odświeżyć przepis i przyrządzić ją ponownie. Danie nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu, dlatego to dobry sposób na pożywny obiad dla zabieganych. Co będzie ci potrzebne?

Składniki:

1 kg ziemniaków;
1 średnia cebula;
200 g mielonego mięsa (sprawdzi się wieprzowina lub wołowina);
2 pomidory lub passata pomidorowa;
ulubiony ser żółty;
sól i pieprz do smaku;
olej lub oliwa.

Sposób przygotowania:

Obierz cebule i pokrój w ulubiony kształt. Następnie usmaż je na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu.
Obierz pomidory, pokrój je w kostkę i dodaj na patelnię. Jeśli nie masz pomidorów, dodaj niewielką ilość passaty.
Dopraw warzywa solą i pieprzem.
Dodaj mięso mielone i smaż je przez 10 minut.
Umyj ziemniaki i pokrój je w grubsze plastry. Podsmażaj na niewielkiej ilości tłuszczu, aż zmiękną.
Wyłóż dno naczynia żaroodpornego ziemniakami. Dodaj mięso mielone z warzywami i starty na grubych oczkach ser. Wyłóż kolejną warstwę ziemniaków i podsyp danie serem z wierzchu.
Piecz przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.

Sprawdź: Ani ziemniaki, ani cukinia. Placki z innego warzywa biją je na głowę. Smak to poezja

Co na zapiekankę z ziemniakami? Zasmakuje wam z tym sosem

Domowa zapiekanka będzie świetnie smakować z sosem czosnkowym domowej roboty. Przygotujesz go bardzo łatwo. Obierz dwa ząbki czosnku, przeciśnij je przez praskę i włóż do miseczki. Dodaj 3 łyżki jogurtu naturalnego i 1 łyżkę majonezu. Dosyp niewielką ilość suszonego oregano lub bazylii, dopraw do smaku solą i dokładnie wymieszaj.

Sprawdź: Jako naczelna fanka frytek zdradzę ci sekret chrupiących ziemniaków. Liczy się technika i ta przyprawa

Rodzice.pl
Rodzice
Przepisy Kulinarne
Ta zapiekanka nie raz wyciągnęła mnie z opresji. Podaj gościom. Na talerzach nic nie zostanie

Sprawdź

11-latek ważył 200 kg. Był najbardziej otyłym dzieckiem na świecie. Dziś wygląda zupełnie inaczej

Arya Permana miał zaledwie 11 lat, gdy został okrzyknięty najbardziej otyłym dzieckiem świata. Chłopiec ważył wówczas 200 kg. Przez lata przeszedł jednak ogromną metamorfozę i dziś jest nie do poznania....