Jak wyjąć babkę z formy? Co zrobić gdy babka nie chce wyjść z formy?
Wiedza o tym, jak wyjąć babkę z formy, przyda się z pewnością każdej pani domu – zwłaszcza w okresie świąt wielkanocnych. Warto zatem poznać kilka trików, które pomogą nam obchodzić się z własnoręcznie upieczonym ciastem.
- Jeśli wysmarujemy formę przed pieczeniem margaryną - wyjęcie babki po upieczeniu będzie prostsze.
- Formę silikonową z upieczoną babką należy owinąć chłodną ścierką - wtedy wyciągnięcie babki będzie prostsze.
- Babkę należy wyjąć z formy po jej ostygnięciu.
Jak wyjąć babkę z formy metalowej?
Wyjmowanie babki z formy będzie łatwiejsze, jeśli samą formę wysmarujemy przed pieczeniem margaryną. Można ją nałożyć specjalnym pędzelkiem albo nawet palcem. Liczy się tu przede wszystkim staranność i dokładność.
Odpowiednio natłuszczoną foremkę wstawiamy do lodówki, aby margaryna zastygła. Dzięki temu nie będzie się później łączyła z ciastem, a ono z kolei bez problemu odejdzie od brzegów.
Jak i kiedy wyciągnąć babkę z formy silikonowej?
Wielu producentów obiecuje, że silikonowe foremki do wypieków raz na zawsze rozwiążą dylemat, jak wyjąć babkę z formy. Niestety, sprawa nie wygląda aż tak różowo, jak mogłoby wynikać z samych tych deklaracji. Gotowe babki nadal przywierają do foremek, zwłaszcza jeśli te ostatnie posiadają nieco bardziej fantazyjne kształty (na przykład pełne rowków czy wgłębień).
Foremkę z babką można owinąć chłodną ścierką, co przyczyni się do łatwiejszego wyjęcia ciasta. Wiele osób praktykuje ponadto wysypywanie formy bułką tartą, kokosem, grysikiem albo mąką, chociaż akurat ta metoda zaburza gładkość brzegów wypieku.
Zobacz: Czym zastąpić śmietan fix? Podpowiadamy, czym zastąpić fix do śmietany
Kiedy wyjąć babkę z formy?
Na wyjęcie babki najlepiej decydować się już po jej ostygnięciu. Dzięki temu nasze szanse na otrzymanie nieuszkodzonego ciasta mocno wzrastają.
Zobacz też: Babka drożdżowa [Łatwy przepis]
Dlaczego babka nie wychodzi z formy?
Wydawać by się mogło, że wyjęcie gotowej babki z foremki to tylko formalność – tymczasem wiele osób (skądinąd kochających pieczenie ciast) największy kłopot miewa właśnie z tym elementem. Okazuje się, że gotowe babki lubią się łamać, co uniemożliwia ich przełożenie na paterę.
Dlaczego jednak gotowe ciasto nie chce wyjść z formy? Przede wszystkim ze względu na swoją tendencję do przyklejania się do jej powierzchni. Oczywiście, istnieją sposoby, aby temu zaradzić.
Sprawdź: Pieczenie ciasta z termoobiegiem – Jak piec ciasto w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem?
Rodzice pytają, co zrobić żeby babka wyszła z formy
Po ostygnięciu można spróbować owinąć formę chłodną ścierką lub wsadzić na chwilę do zimnej wody – to powinno ułatwić wyjęcie babki.
Najlepiej po jej ostygnięciu – dzięki temu ciasto powinno łatwiej odchodzić od brzegów.
Trzeba odpowiednio przygotować samą formę: obficie i starannie wysmarować margaryną albo wyłożyć mąką czy kokosem. Takie przygotowania powinny rozwiązać dylemat, jak wyjąć babkę z formy.
Czy babkę wyciągąć od razu z piekarnika. Aby babka nie opadła, należy jednak wstrzymać się z wyjęciem jej z formy aż do całkowitego przestygnięcia.
Zaleca się owinięcie całości chłodną ścierką, co przyspieszy wyjęcie.
Zobacz też:
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Kiedy CKE opublikuje klucze odpowiedzi? Maturzyści rozczarowani terminem
Rowerek dla bliźniaków: jak wybrać super sprzęt?
1200 zł na wakacje dla dzieci w 2024. Dofinansowanie tylko dla wybranych roczników. Jakie jeszcze warunki trzeba spełnić?
Kupujemy kask dla dziecka: Jaki kask rowerowy dla dziecka wybrać?
Dziecko na rowerze przepisy 2024. To musisz wiedzieć, jeśli twoje dziecko jest rowerzystą!
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- Jak wyjąć babkę z formy? Co zrobić gdy babka nie chce wyjść z formy?
Wielkanoc dla dzieci: Jak przygotować dziecko na Wielkanoc? Symbole, przepisy, gry i zabawy na Wielkanoc
Wielkanoc to jedno z ważniejszych katolickich świąt w roku – jak je spędzić z dzieckiem? Czym je zainteresować i w jaki sposób przekonać do polubienia tego święta? Święta wielkanocne dla...
Czytaj dalej →Kiedy zakwas na żurek jest zepsuty? Podpowiadamy, jak sprawdzić czy zakwas na żurek jest dobry
Domowy żurek to jedna z tych zup, które mają zdecydowanie więcej zwolenników niż przeciwników. W wielu regionach Polski, to jedno z tradycyjnych dań, które przygotowuje się według receptury znanej od...
Czytaj dalej →Czy Wielki Piątek jest wolny od szkoły 2024? Uczniowie już odliczają dni do przerwy
Święta Wielkanocne to nie tylko bardzo ważna uroczystość liturgiczna dla wszystkich chrześcijan, ale także wyczekiwana przez uczniów przerwa od zajęć. Z okazji Wielkanocy w szkołach trwają kilkudniowe ferie, które niestety...
Czytaj dalej →Masa solna – jak zrobić? Sprawdź, jak stworzyć wyjątkowe ozdoby wielkanocne!
Produkcja wyjątkowych wyrobów z masy solnej to przede wszystkim dobra zabawa dla maluchów – chociaż jednocześnie trochę brudząca i wymagająca mnóstwa cierpliwości od rodziców. Przy okazji jest to jednak świetna...
Czytaj dalej →Wielkanocne zagadki dla dzieci. Poznaj ciekawe świąteczne łamigłówki!
Wielkanoc to obok Bożego Narodzenia najważniejsze święta o charakterze religijnym, które kojarzą nam się przede wszystkim z miłą, rodzinną atmosferą i spędzaniem czasu w gronie najbliższych. To także dobra okazja,...
Czytaj dalej →Pieczenie ciasta z termoobiegiem – Jak piec ciasto w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem?
Jak piec ciasto w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem? Piekarniki tego typu pozwalają na dobre kontrolowanie temperatury, co jest niezwykle istotne dla pieczonych potraw i deserów. Występują w wielu wersjach i...
Czytaj dalej →3 pomysły na Pisanki Wielkanocne [wzory]
Pisanki są znacznie starsze niż chrześcijaństwo. Zwyczaj malowania jajek znany był już za czasów cesarstwa rzymskiego. Co ciekawe sposoby ich barwienia nie zmieniły się od stuleci. Oczywiście coraz częściej sięgamy...
Czytaj dalej →Najpiękniejsze życzenia wielkanocne od nauczyciela dla rodziców i uczniów
Wielkanoc to niezwykle ważne święto dla wielu ludzi na całym świecie. To wyjątkowy czas, kiedy dzielimy się radością, miłością i nadzieją nie tylko z najbliższymi, ale ze wszystkimi osobami w...
Czytaj dalej →Życzenia wielkanocne od dzieci przedszkolnych. Jak przygotować maluchy do tej wyjątkowej uroczystości?
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w Polsce, pełne radości, kolorów i tradycji. Dla dzieci, zwłaszcza tych w wieku przedszkolnym, to czas szczególnie wyczekiwany – możliwość zabawy, zdobienia pisanek i...
Czytaj dalej →Te ciasteczka wielkanocne z lukrem to hit! Wystarczą 4 składniki i 10 minut w piekarniku
Wspólne przygotowywanie deserów – pieczenie ciasteczek, mazurków czy serników to już coroczna, wielkanocna tradycja w wielu polskich domach. Trudno wyobrazić sobie wielkanocne śniadanie bez pięknie udekorowanych słodkości. To nie tylko...
Czytaj dalej →Życzenia wielkanocne w przedszkolu. Ciekawe inspiracja na radosne świętowania z najmłodszymi
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w Polsce, a dla najmłodszych jest to czas pełen magii i radości. W przedszkolach przygotowania do świąt trwają kilka dni a nawet tygodni, podczas...
Czytaj dalej →Czym zastąpić mąkę ziemniaczaną w cieście? Podpowiadamy, co można dodać zamiast mąki ziemniaczanej do ciasta
Mąka ziemniaczana kojarzy się nam przede wszystkim z sosami i daniami wytrawnymi, nie można jednak zapominać, że jest też cennym składnikiem wielu domowych deserów – ciast, budyniu i kisielu. Zdarza...
Czytaj dalej →Modlitwa na śniadanie wielkanocne. Który fragment Ewangelii wybrać do oczytania?
Śniadanie wielkanocne to jedna z najważniejszych uroczystości związanych z Wielkanocą. Warto zatem zadbać o to, aby wyjątkowa modlitwa na śniadanie wielkanocne powinna być tak samo nieodłączną częścią celebrowania Niedzieli Zmartwychwstania Pańskiego,...
Czytaj dalej →Zajączek Wielkanocny z serwetki: dziecinnie prosty do wykonania!
Zajączek wielkanocny wykonany z serwetki to piękna ozdoba stołu świątecznego. W dodatku jest dziecinnie prosta do wykonania. Zaangażuj do tego dzieci i wspólnie bawcie się tworząc sympatyczne zajączki. Zajączek wielkanocny...
Czytaj dalej →Malowanie jajek na Wielkanoc. Najlepsze pomysły na piękne dekorowanie pisanek
Wielkanoc, z jej bogatą paletą tradycji i zwyczajów, to nie tylko uroczystości religijne, ale i okazję do kreatywnego spędzenia czasu z najbliższymi. Jedną z najbardziej urokliwych i wielopokoleniowych praktyk świątecznych...
Czytaj dalej →Jaki prezent zrobić świadkom na weselu?
Wesele to bardzo stresujący moment. Nie tylko młoda para ma dużo spraw na głowie, ale również i świadkowie wkładają mnóstwo swojej pracy, aby każdy element przyjęcia był jak najdokładniej dopracowany....
Czytaj dalej →Wieczór kawalerski
Zostałeś poproszony przez swojego najbliższego przyjaciela o to byś został świadkiem na jego ślubie? Takie wyróżnienie jest dla Ciebie niezwykle ważne. Zdajesz sobie jednak sprawę z tego, że ten wybór...
Czytaj dalej →Rola świadków na weselu
Z racji tego, że już za dwa tygodnie będę świadkową na weselu siostry, postanowiłam przyjrzeć się tej roli i jej obowiązkom troszeczkę bliżej, a tym, co się nauczyłam, chętnie podzielę...
Czytaj dalej →