Najlepszy sok z malin na zimę? Trzymam się przepisu babci i “zasady szklanki”
Późną jesienią, a już zwłaszcza zimą, nie wyobrażam sobie herbaty bez dodatku soku malinowego. Nie sięgam jednak po gotowce ze sklepu, a od jakiegoś czasu przyrządzam go sama. Babcia zdradziła mi niezawodny przepis.
Sok z malin to prawdziwa bomba witaminowa, która wzmacnia układ odpornościowy. Działa rozgrzewająco i wykazuje działanie przeciwzapalne, dlatego zimą, gdy nadchodzi sezon grypowy, nie może go zabraknąć w domowej spiżarni. Najlepszy jest jednak nie ten ze sklepu, a domowy bez żadnych ulepszaczy smaku. Podpowiadamy, jak go przygotować.
Sprawdź: Jak uratować sfermentowany sok z malin? Da się go przetworzyć w prosty sposób, ale jest warunek
Jak zrobić sok z malin na zimę? Przepis babci składa się jedynie z dwóch składników
Zazwyczaj na etykietach sklepowych soków, można znaleźć całkiem pokaźny skład. Jednak najlepsze rozwiązania to te najprostsze. I tak też do przyrządzenia domowego soku malinowego, nie potrzeba nic więcej jak 1 kg świeżych malin oraz cukier.
Sprawdź: Teściowa od lat robi tak buraczki na zimę. Słoiki znikają jak świeże bułeczki
Prosty przepis na sok malinowy na zimę krok po kroku. Robi się go szybko i bez problemu.
Z przygotowaniem tego prostego przepisu poradzą sobie nawet amatorzy gotowania. Babcia poradziła mi, abym trzymała się “zasady szklanki”. Co to oznacza? Najpierw zaczynamy od umycia i odsączenia owoców. Następnie przygotowujemy duży słoik i wsypujemy do niego około 4-centymetrową warstwę malin. Ile potrzebujemy cukru? Szklankę. Właśnie ta proporcja sprawia, że sok wychodzi idealny i nie za słodki. Układamy naprzemiennie kolejne warstwy. Gdy skończymy delikatnie potrząsamy słoikiem, zawijamy go gazą i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na dwa dni. W międzyczasie warto potrząsać zawartością kilka razy. W tym czasie maliny puszczą sok, a cukier dobrze się rozpuści. Po dwóch dniach zlewamy sok do garnka i zagotowujemy. Jeszcze gorący sok przelewamy do przygotowanych słoików i odwracamy do góry dnem. Do spiżarki odstawiamy dopiero po wystygnięciu, aby mieć pewność, że słoik jest szczelnie zamknięty.
Sprawdź: Teściowa zdradziła mi ten trik na przetwory. Prosty i żałuję, że nie znałam go wcześniej!
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Najlepsze aplikacje edukacyjne dla dzieci w wieku 6-8 lat. TOP 6 polecanych programów do nauki, rozwoju i kreatywnej zabawy
Te gry mają sens. 6 wartościowych aplikacji dla dzieci, które przetestowałyśmy z córką
Strój galowy do szkoły. Jak powinien wyglądać ubiór na specjalne okazje?
Przecieki matura 2024. Te zadania na pewno pojawią się na egzaminie!
Jak obliczyć średnią na koniec roku i na semestr? Niektórzy popełniają prosty błąd
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Najlepszy sok z malin na zimę? Trzymam się przepisu babci i “zasady szklanki”
Pyszna surówka za grosze? Wykorzystaj składnik, który zwykle trafia do kosza!
Smakowita surówka do obiadu w korzystnej cenie z wykorzystaniem zwykle niedocenianych składników? Tak, to niezwykle proste. Sprawdź nasz przepis i nie marnuj jedzenia! Pysznie, ekologicznie i tanio. Czy kiedykolwiek zastanawialiście...
Czytaj dalej →Jak pozbyć się kreta? Ta metoda jest niezawodna i zupełnie darmowa. Gryzoń ucieknie w popłochu
Jak pozbyć się kreta? Wiele osób, które borykają się z obecnością uciążliwego gryzonia w ogrodzie lub na działce zadają sobie właśnie to pytanie. Choć zadanie wydaje się trudne, istnieją skuteczne...
Czytaj dalej →Dosyp dwie łyżeczki do zupy pomidorowej. Będzie smaczniejsza niż u mamy
Jak zrobić dobrą zupę pomidorową? Zdradzamy prosty przepis, z którym poradzi sobie nawet kulinarny amator. Kluczowe jest dodanie do niej dwóch łyżeczek popularnej przyprawy, dzięki czemu nabierze ona bardziej wyrazistego...
Czytaj dalej →Jak często prać pościel, aby pozbyć się roztoczy? Raz na tydzień może nie wystarczyć
Wymieniasz pościel raz w miesiącu, a nawet rzadziej? Ten błąd może odbić się na twoim zdrowiu. Tkanina staje się bowiem pożywką dla bakterii i roztoczy. Można tego uniknąć, pamiętając o...
Czytaj dalej →Pokazała stylizację komunijną dla dziewczynki. W komentarzach zawrzało. “Wygląda, jak do ślubu”
W Polsce ubiór dzieci do pierwszej komunii świętej nie budzi większych kontrowersji, gdyż zazwyczaj jest on narzucony przez kościół i wszystkie alby wyglądają jednakowo. Nie wszędzie obowiązuje natomiast taki zwyczaj....
Czytaj dalej →Kosztuje 2 zł i nie ma sobie równych. Posyp tym plamę z kawy. Zabrudzenia znikną raz-dwa!
Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki porządnej kawy, która stawia na nogi i dodaje mnóstwa energii. Zdarza się jednak, że trunek wyleje nam się na koszulę,...
Czytaj dalej →Urodzeni w piątek – Jakie są osoby urodzone w piątek?
Urodzeni w piątek, według astrologii, są patronowani przez Wenus. Planeta ta jest symbolem miłości i piękna, również w mitologii Wenus była boginią miłości, co powoduje, że uczucia odgrywają dużą rolę...
Czytaj dalej →Ten produkt jest ważny w diecie roczniaka. Czy podajesz go swojemu dziecku?
Po skończeniu 1. roku życia wciąż trwa intensywny rozwój dziecka, w tym jego układu odpornościowego. Chociaż roczniak wiele już umie i każdego dnia chce coraz bardziej poznawać otaczający go świat,...
Czytaj dalej →Ogórki kiszone puste w środku? To wina tych błędów. Wypróbuj te wskazówki i pozbądź się problemu
Ogórki kiszone to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych przysmaków polskiej kuchni. W sezonie nasze piwnice i spiżarnie wypełniają się słoikami, tak że przez cały rok możemy sięgać po te...
Czytaj dalej →To zadanie z egzaminu przejdzie do historii! Ślimak na deskorolce stał się bohaterem memów wśród ósmoklasistów
Emocje po egzaminach ósmoklasisty już powoli opadają, przyszedł więc czas na pierwsze podsumowania. Zdający przeważnie oceniają ogólny poziom zadań jako w miarę łatwy i przystępny. Okazuje się jednak, że w...
Czytaj dalej →Ten prosty trik sprawi, że żółte plamy na poduszkach i pościeli znikną w okamgnieniu
Żółte plamy na poduszkach i ogólnie na pościeli spotykane są bardzo często. Zmagają się z nimi nawet te osoby, które niezwykle skrupulatnie dbają o czystość w domu i regularnie zmieniają...
Czytaj dalej →Zabrała pieniądze z komunii i zapadła się pod ziemię. “Nie oddała do dziś”
I Komunia Święta jest ważnym wydarzeniem zarówno dla dzieci, jak i całej rodziny. Przygotowania do wyjątkowego dnia nie są proste i często wymagają sporego wysiłku oraz wsparcia rodziców dzieci przystępujących...
Czytaj dalej →Komunia jak wesele. Suknie, wianki, welony to dopiero początek! Teraz hitem są majtki komunijne
Słysząc o przygotowaniach komunijnych, mamy przed oczami już nie tylko naukę modlitw, ćwiczenie religijnych pieśni czy rachunek sumienia przed spowiedzią. Równie ważne stało się również organizowanie przyjęcia, kupno prezentów czy...
Czytaj dalej →Jak prać bieliznę, by zachwycała bielą i zapachem? Zanim włożysz do pralki, namocz ją w tym roztworze
Gdy kupujemy jasną bieliznę, chcielibyśmy, by mogła służyć nam jak najdłużej. Niestety z czasem często okazuje się, że materiał szarzeje i nie zachwyca tak, jak wcześniej. Na szczęście możesz rozwiązać...
Czytaj dalej →Zabobony i przesądy pogrzebowe w Polsce
Przesądy pogrzebowe były w Polsce obecne od samego początku naszej państwowości. Ich wielowiekowa tradycja pokazuje, jak potężnym szacunkiem otaczano śmierć i umieranie, a także daje nam pewien wgląd w mentalność...
Czytaj dalej →Ciekawe pomysły na podziękowania dla rodziców na wesele
Coraz częściej wśród znajomych i wśród użytkowniczek wielu for weselnych obserwuję antypatię do standardowych podziękowań dla rodziców, czyli dla oklepanego utworu “Cudownych rodziców mam” i tańczenia w kółeczku, podczas, gdy...
Czytaj dalej →Jak uspokoić płaczące dziecko?
Trafiłem dziś na film zatytułowany “A pediatrician shows you how to calm a crying baby”, czyli “Pediatra pokaże Ci jak uspokoić płaczące dziecko”. W jego opisie czytam, że pediatra, którego za...
Czytaj dalej →Kąpiel noworodka
Kąpiel noworodka osobiście kojarzy mi się z czymś bardzo ważnym, pełnym napięcia. Pamiętam, jak prawie 20 lat temu rodzice kąpali po raz pierwszy moją młodszą siostrę. Atmosfera, która tej kąpieli...
Czytaj dalej →