Przepis na powidła śliwkowe bez mieszania. Trzymaj się zasady 5:1 i zapomnij o przypaleniach

Powidła w odróżnieniu od dżemu czy konfitury składają się przede wszystkim z owoców. W sezonie śliwkowym nie może ich zatem zabraknąć w domowej spiżarce. Zdradzamy zatem prosty przepis na powidła śliwkowe bez mieszania.

Przetwory na bazie śliwek z pewnością mają wielu miłośników, jednak ich przygotowanie wciąż sprawia wielu osobom kłopot. Wszystko przez gotowanie owoców. Chwila nieuwagi wystarczy, aby przypalić garnek i zepsuć cały smak. Jak tego uniknąć? Znamy sprytne sposoby.

Sprawdź: Teściowa zdradziła mi ten trik na przetwory. Prosty i żałuję, że nie znałam go wcześniej!

Jak zrobić powidła śliwkowe? Przepis babci bez mieszania. Jest banalnie prosty

Zapomnij o przypaleniach i żmudnym szorowaniu garnków. Z tym przepisem przygotowywanie powideł śliwkowych będzie samą przyjemnością. Potrzebujesz jedynie trzech składników. Kluczowa jest tutaj zasada 5:1, czyli 5 kg śliwek na 1 kg cukru. Do tego potrzebne jeszcze będą 2 łyżki octu spirytusowego 10-procentowego. Zaczynamy od wyjęcia pestek ze śliwek. Wrzucamy je do dużej miski, posypujemy cukrem i zalewamy octem. Całość odstawiamy na 12 godzin. Po tym czasie przekładamy go garnka i gotujemy do 5 godzin na małym ogniu, nie mieszając zawartości. Następnie tak ugotowane śliwki blendujemy. Gotowe powidła przelewamy do słoików, a po zakręceniu odstawiamy na kilka godzin do góry dnem.

Sprawdź: Zapomnij o nudnych przetworach – oto ogórki krokodylki! Hit tego sezonu szybko znika ze słoików

Powidła śliwkowe z piekarnika. Szybki przepis, z którym poradzi sobie każdy

Świetną alternatywą są też powidła z piekarnika. Do naczynia żaroodpornego wkładamy wypestkowane i przekrojone na pół śliwki (3 kg). Zasypujemy je 500 g cukru i opcjonalnie dodajemy odrobinę cynamonu. Dokładnie mieszamy, a później wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 3,5 h. Później wystarczy powidła rozlać do słoików i podobnie jak w powyższym przepisie, odstawić na kilka godzin do góry dnem.

Sprawdź: Wyjeżdżasz na wakacje? Zrób jedną rzecz z lodówką. Rachunki będą niższe nawet o połowę

Gry i zabawy dla dzieci

LEGO matematyka: Ułamki na klockach LEGO

Jednym z punktów na mojej “Ojcowskiej Bucket List” jest zarażenie córki miłością do matematyki. Sporym sukcesem będzie brak jej niechęci do tego przedmiotu. Tak się złożyło, że trafiłem dziś na...

Czytaj dalej →
Torty weselne

Tort Weselny

Tort weselny to tradycyjny deser podawany na przyjęciu weselnym. Według tradycji brak tortu na weselu oznacza brak słodkiego życia po ślubie, także lepiej nie ryzykować. Obecnie na rynku ślubno-weselnym możemy...

Czytaj dalej →
Pierścionki zaręczynowe, Planowanie ślubu oraz wesela

Zmówiny vel zaręczyny – powrót do tradycji?

Każdy ślub, według starej tradycji, poprzedzać powinny oświadczyny i zaręczyny. Oczywiście jest to tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie i żadne prawo (pisane czy nie pisane) tego nie nakazuje. Najczęściej...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general