Ani mąka, ani jajka. Naleśniki z jednego składnika to hit. Szybko się smażą i smakują każdemu

Standardowo naleśniki przygotowujemy z mąki, jajek i mleka. Niektórzy decydują się na różne dodatki, na przykład w postaci wody gazowanej, a to, czym posmarować gotowe placki zależy od indywidualnych preferencji. Okazuje się, że możesz zrobić naleśniki bez mąki i jajek. Co będzie ci potrzebne? Zaledwie jeden produkt.

Większość dzieci wręcz przepada za naleśnikami. Smakują one również rodzicom, a co najlepsze, przygotowuje się je dosyć szybko i nie kosztują wiele. Okazuje się, że zamiast mąki, mleka i jajek możesz postawić na jeden lekki zamiennik. Co można użyć zamiast mąki do naleśników? Podpowiadamy.

Sprawdź: Najlepszy przepis na ciasto naleśnikowe na krokiety, które nie pęka

Czy naleśniki można zrobić bez mąki? Wystarczy ci samo… mleko

Naleśniki możesz zaserwować zarówno na śniadanie, jak i na obiad lub kolację. Jeśli odejmiesz od nich mąkę i jajka, do bazy pozostanie ci samo mleko. Większość osób pomyśli, że nie da się z niego usmażyć placków. Okazuje się jednak, że to możliwe. Wystarczy, że rozgrzejesz olej na patelni i wlejesz do naczynia cieniutką warstwę mleka. Gdy się delikatnie zetnie, podważ je i przerzuć na druga stronę jak zwykłego naleśnika.

Sprawdź: 3 przepisy na pyszne naleśniki

Co można dać zamiast jajka do naleśników? Sprawdzi się soczewica

Oprócz mleka możesz też przyrządzić naleśniki z czerwonej soczewicy. Jak to zrobić? Namocz soczewicę w wodzie. Płynu powinno być dwa razy więcej niż strączków. Odczekaj od dwóch do trzech godzin, odlej płyn i zmiksuj soczewicę w blenderze z dodatkiem odrobiny wody. Gdy masa będzie już gładka, wystarczy wyłożyć ją na rozgrzany olej i usmażyć z obu stron. Możesz podać je z wytrawnymi dodatkami, takimi jak hummus i świeże lub grillowane warzywa. Będą też smaczne, jeśli wyłożysz na nie usmażonego w kawałkach kurczaka w przyprawach, pokrojone pomidory i niewielką ilość ziół, takich jak świeża pietruszka. Takie danie sprawdzi się zarówno na kolację dla rodziny, jak i na domowe przyjęcie wśród znajomych. Choć początkowo zdziwi prostotą, szybko zrobi furorę i zniknie ze stołu raz-dwa.

Sprawdź: Zapomnij o mleku. Dodaj do naleśników szklankę tego produktu. Ciasto będzie puszyste jak chmurka

Sprawdź

Światowy Dzień Wcześniaka

Światowy Dzień Wcześniaka jest obchodzony 17 listopada. Z okazji tego święta każdego roku w wielu miastach w całej Polsce oraz na świecie organizowane są obchody obfitujące w szereg warsztatów, wykładów...

Czytaj dalej →
Świadkowie

Rola świadków na weselu

Z racji tego, że już za dwa tygodnie będę świadkową na weselu siostry, postanowiłam przyjrzeć się tej roli i jej obowiązkom troszeczkę bliżej, a tym, co się nauczyłam, chętnie podzielę...

Czytaj dalej →
Fryzury Ślubne

Fryzura ślubna

Fryzura ślubna stanowi dopełnienie stylizacji ślubnej. Podpowiemy, jak ją wybrać… Fryzura ślubna to bardzo ważny element stylizacji. Musi nie tylko pasować do sukni, całej koncepcji wystroju, ale wpisać się w...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general